Κρασί για την καρδιά μας

Η μεσογειακή διατροφή, γνωστή σε όλους για τα ποικίλα οφέλη της, έχει μια πολυσυζητημένη πλευρά: το κρασί. Το κρασί συνοδεύει τα περισσότερα γεύματα των μεσογειακών λαών, ενώ σπάνια λείπει από τραπέζι γιορτής και συνεστίασης. Ο ρόλος του στην υγεία και ειδικότερα στα καρδιαγγειακά νοσήματα διχάζει τους επιστήμονες· ωστόσο, το μόνο σίγουρο είναι πως τους κινεί ιδιαίτερα το ενδιαφέρον καθώς όλα ξεκίνησαν κάποια χρόνια πριν, με το «Γαλλικό Παράδοξο».
Πηγή/Διαβάστε περισσότερα:http://www.efsyn.gr