Είναι οι καρποί της τζιτζιφιάς το νέο superfood;

Κάποτε οι τζιτζιφιές κοσμούσαν τα πεζοδρόμια του λεκανοπεδίου της Αττικής σε περιοχές όπως η Καλλιθέα με αποκορύφωμα τις… Τζιτζιφιές. Με τα χρόνια, και καθώς τα αυτοκίνητα, οι πολυκατοικίες και η ατμοσφαιρική ρύπανση «έπνιξαν» την πόλη, το δέντρο σιγά σιγά άρχισε να χάνεται, αφήνοντας μόνο την ανάμνηση της συγκομιδής των καρπών του στο μυαλό μας. Πρόσφατα όμως το τζίτζιφο, όπως ονομάζεται ο καρπός της τζιτζιφιάς, επανήλθε στο προσκήνιο, φέροντας μάλιστα τον «εμβληματικό» τίτλο της υπερτροφής. Να γιατί:
Πηγή/Διαβάστε περισσότερα:https://www.olivemagazine.gr