Κι όμως, η τέλεια πίτσα είναι υπόθεση... φυσικομαθηματικών

Αν στο σχολείο ήσασταν σκράπας στα μαθηματικά και φυσική, τότε οι πιθανότητες να καταφέρετε να φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι την τέλεια πίτσα μειώνονται αρκετά. Κι αυτό γιατί, όπως ισχυρίζεται ένα άρθρο της βρετανικής Daily Mail, το μυστικό πίσω από το σωστό ψήσιμο της πίτσας αλλά και η αναλογία των υλικών της κρύβεται στις... θετικές επιστήμες, και όχι στην εμπειρία και το ταλέντο του εκάστοτε σεφ.

Πηγή/Διαβάστε περισσότερα:https://www.protothema.gr